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昨日おかずが半分以上残ってるのにご飯が食べ終わってしまって、バランスが悪いと祖母の姉に言われてうんざりしてしまった。和食の作法などと言われたが…

そもそも和食とはなにか？いつからのもので、なぜ守るべきなのか？その正当性はなにか？おかず（鮭）とご飯は和食なのか？ご飯と鮭の消費が同時になるように気を使わなければならない作法が和食に本当にあるのか？誰が実践しているのか？バランスの保てない味覚の人を無視してでも守る価値があるのか？

ここまで言うと屁理屈だと言われるのだろうけど、根拠の不明確な事柄や文化や振る舞い方を当然に要求されても納得ができない。「和食とはそういう作法だから」は理由になってない…

薄味が好きな少食の人なので、こういう味のバランスを無視したことを押し付けられることが今回初めてではなく、本当にそんなことどうでもいいのに放っておいてほしいと切実に思う